ビスコッティレシピ🍪🍫
プレゼントさせていただいている
チョコナッツのビスコッティの
レシピをご紹介します🍪
20個分
強力粉100g
砂糖45g
卵1個
チョコレート20g
アーモンド15g
ココアパウダー10g
①卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。
②アーモンドをローストして細かく砕く。チョコレートも粗めにカットする。
③ ①に②と強力粉、ココアパウダー、を加え、木べらでざっくりとまぜあわせる。
④オーブンを180℃に温めておく。
⑤へらなどを使い楕円にオーブンシートをひいた鉄板に伸ばし広げる。
⑥オーブンで15分焼く。
⑦一度取り出し粗熱がとれたら1cm幅にカットする。
⑧断面を表にし160℃のオーブンで
7分づつ両面焼く。
完成です🍪💓
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